informasi lowongan kerja,resep masakan dan informasi lainnya

Resep Cara Membuat Gulai Iga Sapi

 Resep Cara Membuat Gulai Iga Sapi



Bahan-bahan :
  • 500 gr iga sapi
  • 2 liter air untuk merebus iga
  • 3 butir cengkeh
  • 5 cm kayu manis
  • 2 butir kapulaga
  • 1 batang serai memarkan
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 cm lengkuas memarkan
  • 1 cm jahe memarkan
  • 1 liter santan (700 ml santan + sisa merebus iga)
  • Gula dan garam secukupnya
  • Minyak untuk menumis

Bumbu halus :
  • 8 buah cabai merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 3 butir kemiri
  • 2 sdt ketumbar
  • 1 sdt lada
  • 1/2 sdt jintan
  • 1 cm kunyit
Cara Membuat :
  1. Rebus iga hingga empuk.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bahan bumbu lainnya. Masak hingga bumbu matang.
  3. Masukkan iga rebus. Aduk-aduk hingga bumbu meresap.
  4. Beri santan. Masak sampai di adukagar santan tidak pecah hingga mendidih.
  5. Masak hingga bumbu meresap. Siap dihidangkan...
Demikian info resep Resep Cara Membuat Gulai Iga Sapi semoga berguna bagi anda yang suka masak gulai, untuk resep masakan lain bisa kunjungi Resep masakan terbaru 2015

Kode unit iklan adsense hasil parse
Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+
Tags :

Related : Resep Cara Membuat Gulai Iga Sapi

0 comments:

Post a Comment